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Los Secretos de la Pizza

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El único curso en linea que explica paso a paso como preparar correctamente una pizza, sin cometer los errores más habituales y sin necesidad de utilizar los utensilios profesionales de una pizzería.

Un curso para todos, también para quienes se niegan a utilizar la cocina. Gracias a los vídeos con las explicaciones del docente, podrás preparar en pocos y simples pasos una pizza perfecta, con la técnica de la larga fermentación y altamente digerible, desde tu casa, para ti, tu familia y tus amigos.

El curso contiene diez módulos, cada uno compuesto por una lección, uno o más vídeos y un quiz de verificación de lo aprendido. Al finalizar el curso, te entregaremos un certificado de participación y aprobación para incluir en tu CV.

El programa del Curso comprende las siguientes áreas:

La elección de los utensilios de trabajo
- La elección de los ingredientes

- La preparación de la masa para una pizza al molde casera

- La etapa de fermentación

- La extensión de la masa

- La preparación de los ingredientes para el relleno

- Los secretos para un buen uso del horno

- La etapa de relleno y cocción

- Preparemos juntos una pizza simple y sabrosa

- Los secretos de la pizza frita, un plato típico de la cocina napolitana

Materiales: Vídeo, Manuales, Quiz, Ejercicios

En resumes: 200 horas, 14,90 euros, Certificado de Frecuencia

Duración del Curso: cuando lo desee, máximo de 24 meses de frecuencia

Para Descargar el programa del Curso Haz Click .

Contactos: info@academiamanana.es

 
 

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